Kód: 229593

Kakaová hmota 100%

Neohodnoceno
750 Kč
Skladem

Uvedená cena je za 1kg. 100% kakaová hmota vzniká mletím nepražených kakaových bobů ve speciálních mlýnech, obsahuje cca 50-55% kakaového másla

Pro výrobu kvalitní čokolády je kakaová hmota základní surovinou. Dá se použít k přímé konzumaci, bývá označována jako tzv. "100% čokoláda v surovém stavu". Jinak je vhodná k pečení a vaření nejen sladkých pokrmů. Po rozpuštění na jazyku cítíte kousky kakaových bobů. Výživové údaje na 100g: bílkoviny 16g, sacharidy 17g, cukry 1g, tuky 59g ( z toho nasycené mastné kyseliny 36g), vláknina 7g, sůl 0,1g Sůl je v potravině obsažena v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení