Kód: 230890

Ječmen mladý zelený BIO

Neohodnoceno
1 750 Kč
Skladem
Uvedená cena je za 1kg. Prášek vyrobený z výhonků zeleného ječmene v biokvalitě. Je vhodný pro přípravu skvělého zeleného nápoje.
Kategorie: Zelené potraviny
Prášek ze sušeného ječmene je výborným přírodním zdrojem živin, vitamínů a minerálů. Díky obsaženým účinným látkám má pozitivní vliv na regeneraci celého organismu. Najdeme v něm vitamíny z řady B, kyselinu listovou, betakaroten, ale také vlákninu, chlorofyl a rostlinné bílkoviny. Díky šetrnému zpracování si ječmen zachovává velké množství účinných látek, které jsou pro naše tělo navíc velmi dobře vstřebatelné a využitelné. Pro výrobu zeleného prášku z ječmene jsou používány pouze výhonky nejvyšší kvality. Ječmen má sám o sobě sytě zelenou barvu smaragdového odstínu, která je daná jeho vysokým obsahem chlorofylu. Sklízí se pouze horní části výhonků ječmene. Tyto výhonky jsou šetrně sklizeny a po sklizni sušeny při nízkých teplotách. Ječmen můžete rozmíchat jen tak ve vodě či ovocné šťávě nebo jej přidat s dalšími potřebnými ingrediencemi do smoothie či smoothie bowl a rozmixovat. Ječmen lidé znají asi 3000 let, je to jedna z nejstarších zemědělských plodin. Pratypem domestikovaného ječmene je ječmen tibetský, dnes se pěstuje ječmen setý. Je velmi odolný a snáší i drsnější podnebí. Najdeme ho především na severní polokouli, dokonce i v oblastech nad 4000 metrů nad mořem a za polárním kruhem. Mladý zelený ječmen se sklízí při výšce 20 cm a je okamžitě usušen za nízkých teplot. Výživové hodnoty na 100g: tuky 4,1g (z toho nasycené mastné kyseliny 1,7g), sacharidy 41g (z toho cukry 24g), vláknina 6g, bílkoviny 28g, sůl 0,5g Skladujte v suchu a temnu.