Kód: 230544

Hrách žlutý půlený BIO

Neohodnoceno
90 Kč
Skladem
Uvedená cena je za 1kg. Žlutý půlený hrách v biokvalitě. Rychlá a snadná příprava, není třeba ho předem namáčet. Hodí se do polévky, pomazánky nebo jako příloha. Hrách je loupaný, a proto ho tělo dobře stráví.
Kategorie: Luštěniny
Žlutý hrách se sklízí v celku s tmavou šlupkou, která je následně odstraněna a hrách je přepůlen. Toto zpracování napomáhá ke snadnější přípravě hrachu při vaření, takže ho už není třeba předem namáčet, ale můžete ho rovnou vařit. Doba vaření je přibližně 45 minut. Žlutý hrách má po uvaření krásně žlutou sluníčkovou barvu, je moučnější a méně sladký než zelený hrách, chutí má blízko k cizrně. Využití:
  • polévka
  • bramboráčky se žlutým hrachem
  • kaše - rozmixovaná luštěnina slouží dobře jako příloha
  • pomazánka - luštěniny mixujte s dušenou nebo pečenou zeleninou, s uvařenou rýží, s vločkami, s houbami, s uvařenými obilovinami, s pomazánkami z ořechů a semínek, s trochou kvalitního panenského oleje
  • hummus - žlutý hrách může při přípravě hummusu nahradit cizrnu (ale v tom případě ho vařte o 15 minut déle)