Hořčičná semínka jsou zdrojem několika důležitých látek a představují pomoc při zdravotních problémech. Mají blahodárný vliv zejména na proces trávení, ale pomohou i lidem s revmatismem.
Množství účinných látek nám dokáže nabídnout hořčice jako pochutina, ale její semínka jsou prospěšná i v nezpracovaném stavu, jelikož obsahují:
- omega 3 a 6 mastné kyseliny
- bílkoviny
- enzymy
- esenciální oleje
- antioxidanty
- vlákninu
- minerálních látky a stopové prvky jako železo, draslík, zinek, měď, mangan i selen
- vitamin A, C, E, K, kyselinu listovou a cholin.
- podporují trávení
- pročišťují celý trávicí trakt
- zrychlují střevní peristaltiku a zlepšují pravidelnou stolici
- napomáhají vylučování žluči
- příznivě ovlivňují stav dýchacích cest
- dokáží snižovat vysoký krevní tlak
- tlumí záněty v těle
- díky svým močopudným účinkům pomáhají při čištění ledvin a odvodňování
- podporují krvetvorbu
- podporují tvorbu kostí
- zlepšují růst nehtů i vlasů